梁二清

[举办时间] 2025年11月27日至12月15日，邯郸、邢台、保定、石家庄、张家口、唐山、廊坊、沧州八城联动，以酒为媒，共同开启一场跨越时空的品质与文化探索之旅，探寻高端老酒价值新篇章。

盲品竞技场  知识与感官的双重淬炼

本次半决赛创新采用盲品甄选制，以“知识问答+盲品甄选”两大环节考验真正的老酒鉴赏家。

知识问答

探寻品牌历史底蕴，洞悉非遗古法酿造技艺，在问答间唤醒八百年的酿造记忆。

盲品甄选

蒙眼静心，全神贯注，以“观色、闻香、品味”辨识陶藏年份老酒在时光中酝酿的独特印记，寻找那缕承载八百年的匠心陈雅香。

沉浸式探索  御鉴800年，五感全开的深度体验

此次，我们打破常规品鉴边界，开启“御鉴800年”沉浸式探索之旅。

[签到留名]以墨为媒，开启品鉴序章

[闻香辨醇]闭目凝神，捕捉岁月芬芳

[推酒识艺]亲手体验，领悟酿造智慧

[非遗融韵]传统技艺，对话匠心传承

[年份调酒]创意调配，品味时光精粹

以“剧场式演绎”重构老酒价值文化，在步步深入的体验中解码沙城老窖的品质内核与文化底蕴。

当品鉴升华为艺术，“御鉴800年”沙城老窖陶藏年份高端老酒鉴赏会，从太行山麓绵延至渤海之滨串联起燕赵大地上流动的酒香脉络。这不仅是一场比赛，更是一场与八百年匠心的诗意相逢。寻找的不仅是技艺超群的美酒品鉴师，更是能与岁月唱和的知音人。

以城为席，以酒为媒

诚邀老酒知音人在这个冬日与我们共赴这场穿越八百年的约定，在酒香中读懂时光，在品鉴中遇见知音。